À propos du chef
Sébastien Mallard
Chef à domicile - Traiteur
Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Sébastien s'est orienté dans la restauration, il commence à travailler dans des hôtels restaurants tel que Mercure, Novotel, puis intègre une auberge gastronomique. Il évolue et devient Chef de cuisine et travail en collaboration avec des meilleurs ouvriers de France tel que Michel Nave et Yann Brys. Il part aux USA et au Canada pour faire découvrir la gastronomie française.
Aujourd'hui, Sébastien Mallard vit de sa passion et s'épanouit en tant que chef.
Chef à domicile - Traiteur
Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Sébastien s'est orienté dans la restauration, il commence à travailler dans des hôtels restaurants tel que Mercure, Novotel, puis intègre une auberge gastronomique. Il évolue et devient Chef de cuisine et travail en collaboration avec des meilleurs ouvriers de France tel que Michel Nave et Yann Brys. Il part aux USA et au Canada pour faire découvrir la gastronomie française.
Aujourd'hui, Sébastien Mallard vit de sa passion et s'épanouit en tant que chef.